Se você está buscando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa e é fã da combinação de chocolate e coco, acaba de encontrar! O prestígio gelado une praticidade e sabor, é composto de um incrível creme de coco e cobertura de chocolate e vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Taynara, faça o divino prestígio gelado e arrase!
Como fazer prestígio gelado
Para a receita de prestígio gelado, colocaremos uma panela em fogo mínimo com o leite, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho e deixaremos cozinhar, misturando constantemente durante uns 10 minutos, para dar uma engrossada. Apagaremos o fogo e passaremos para um refratário de vidro, reservando. Faremos a cobertura pondo numa vasilha o creme de leite e o achocolatado em pó, colocando no micro-ondas por 1 minuto. Iremos retirar, mexer bem e esparramar por cima do creme no refratário. Salpicaremos o granulado de chocolate e deixaremos por um tempo na geladeira. Sirva e aproveite seu gostoso prestígio gelado!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de prestígio gelado
- 800ml de leite integral
- 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 20 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 pacotinhos de coco ralado (totalizando 200 g)
- chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo baixo com o leite, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho.
- Cozinhe mexendo sem parar, por cerca de 10 minutos, para engrossar.
- Desligue o fogo e transfira para uma travessa refratária de vidro. Deixe reservada.
- Para a cobertura, em uma tigela, ponha todo o creme de leite e 20 colheres (sopa) de achocolatado em pó, em seguida, leve ao micro-ondas por 1 minuto.
- Retire, misture bem, despeje com cuidado e espalhe sobre o creme na travessa.
- Distribua o chocolate granulado por cima da cobertura e leve à geladeira para gelar bem.
- Retire, sirva e deguste do seu irresistível prestígio gelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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