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Tapioca molhadinha para você substituir o pão francês na hora do café

Todos que provarem, vão adorar essa espetacular tapioca molhadinha, que une praticidade e sabor! Com um preparo simples, rápido e utilizando poucos ingredientes, você pode saborear essa gostosura geladinha ou ao natural após suas refeições, ou em qualquer ocasião! Confira a receita do Canal TETÉ CULINÁRIA, faça a saborosa tapioca molhadinha e prepare-se para receber os elogios!

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Como fazer tapioca molhadinha

Para a tapioca molhadinha, esquentaremos uma frigideira antiaderente no fogo e adicionaremos 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada peneirada. Vamos esparramar com as costas de uma colher, não deixando as beiradas muito finas, para facilitar ao virar. Assim que a tapioca se soltar, viraremos com uma espátula e manteremos um pouco mais no fogo. Prepararemos as demais tapiocas utilizando 3 colheres (sopa) para o preparo de cada uma. Vamos molhar a tapioca, dispondo-a num prato e umedecendo com a mistura de leite, açúcar e sal, derramando e distribuindo com uma colher. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua incrível tapioca molhadinha!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

  • 400g de tapioca hidratada, já peneirada (aquela usada para frigideira)
  • 200ml de leite integral adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar e uma pitada de sal

Modo de preparo

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e coloque 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada peneirada.
  2. Espalhe com as costas de uma colher, lembrando de não deixar as bordas muito finas.
  3. Quando a tapioca estiver soltinha, vire-a com uma espátula e deixe mais um pouco no fogo.
  4. Faça mais tapiocas seguindo esse mesmo processo, sempre usando 3 colheres (sopa) para fazer cada uma delas.
  5. Para deixar a tapioca bem molhadinha, coloque-a num prato e molhe bem com a mistura de leite, açúcar e sal, usando uma colher para despejar e espalhar. Você pode substituir essa mistura por leite condensado ou leite de coco, se desejar.
  6. Dobre a tapioca ao meio e umedeça de ambos os lados com essa mistura. Se desejar, polvilhe com coco ralado.
  7. Se desejar servir geladas, cubra as tapiocas com plástico-filme e leve à geladeira por umas duas horas, mas se preferir degustar em temperatura ambiente, elas ficam ótimas também!
  8. Sirva e aproveite sua irresistível tapioca molhadinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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