Veja como fazer o tão amado pavê tradicional que deixa todo mundo querendo mais

Essa receita de pavê tradicional que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, além de ser uma sobremesa clássica é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou jantar. Confira essa versão deliciosa e faça o mais gostoso pavê tradicional da vida. Faça o resultado é divino!

Como fazer pavê tradicional

Para fazer pavê tradicional vamos utilizar para o creme branco de, gemas, maisena, essência de baunilha, creme de leite, leite condensado e leite. Para o ganache do pavê tradicional iremos utilizar creme de leite e chocolate ½ amargo nobre. Para a montagem do pavê vamos precisar de leite para umedecer o biscoito e biscoito maisena. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, tanto do creme branco, do ganache, quanto da montagem e finalização, para que o resultado final do pavê seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com cada porção gostosa dessa incrível pavê tradicional!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pavê tradicional

Para o creme branco

• 3 gemas peneiradas
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 600 ml de leite

Para o ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 150 gramas de chocolate ½ amargo nobre

Para a montagem

• Leite + essência de baunilha o quanto baste para umedecer os biscoitos
• 150 gramas de biscoito maisena

Modo de preparo

Do creme branco

1. Na panela coloque o leite e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Disponha numa vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Montagem

1. Coloque num refratário uma camada de creme, uma camada de biscoito maisena umedecidos na mistura de leite + baunilha.
2. Repita essas camadas, até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme. Leve para gelar por alguns minutos.

Da ganache

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria, adicione o creme de leite e misture para obter um creme brilhante.
2. Despeje essa ganache sobre o creme no refratário e leve novamente para gelar por cerca de 3 horas.
3. Retire da geladeira e se delicie com cada colherada desse lindo pavê tradicional!