Que tal alegrar o seu café da manhã ou lanche, com esse fantástico pão caseiro de liquidificador, que vai conquistar a todos? Com um ótimo rendimento e uma massa fofa, macia e saborosa, que vai perfumar sua cozinha, você não precisa sovar essa gostosura e fica um arraso! Confira a receita do Canal Cozinhando com Nathy, faça o magnífico pão caseiro de liquidificador e surpreenda-se!
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para a receita de pão caseiro de liquidificador, com um preparo descomplicado, sem a necessidade de sovar a massa, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o óleo, o leite morno, os ovos e o fermento biológico seco e vamos bater por uns 2 minutos, para uniformizar. Em seguida, iremos pôr a farinha de trigo numa vasilha espaçosa e derramar a mistura que batemos sobre ela, mexendo bem com uma colher de pau, até formarmos uma massa uniforme, que fica bem molinha. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e desfrute do seu divino pão caseiro de liquidificador!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 caixinha (medida) de óleo (use a mesma medida da caixinha do leite condensado)
- 900g de farinha de trigo sem fermento ou 5 e ½ xícaras (chá)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1 caixinha (medida) de leite integral morno (use a mesma medida da caixinha do leite condensado)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite condensado, o óleo, o leite morno, os ovos e o fermento biológico seco.
- Bata por uns 2 minutos para homogenizar.
- Em uma bacia que tenha tampa, ponha a farinha de trigo e despeje a mistura batida no liquidificador por cima dela.
- Misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa bem homogênea. O ponto dessa massa é mole, não estranhe e nem acrescente mais farinha.
- Tampe a bacia e deixe a massa crescer por cerca de 40 minutos, para dobrar de volume.
- Pegue três formas: uma própria para bolo inglês (24cm de comprimento) e outras duas de furo central (22cm de diâmetro), unte e enfarinhe. Em seguida, com a ajuda de uma colher de plástico, adicione a massa nessas formas e pincele com a gema de ovo. Se desejar, pode usar outras formas, ou até mesmo uma forma grande.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 minutos.
- Retire, desenforme, deixe amornar, sirva e aproveite seu sensacional pão caseiro de liquidificador! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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