Você vai aprender agora a fazer uma surpreendente receita de abobrinha que pode acompanhar ou até mesmo substituir o seu almoço ou jantar. Com baixo teor de carboidratos, essa receita pode até mesmo te ajudar a emagrecer. Faça essa delícia ensinada pela Tamiris Figueira e você irá amar!
Como fazer uma receita de abobrinha
Precisaremos de ingredientes comuns em nossas casas para preparar essa receita de abobrinha, como manteiga, cebola, pimentão amarelo, abobrinha, água, alho, gengibre em pó, peito de frango cozido e desfiado, azeite, cheiro-verde, molho de pimenta, e orégano. Preparar essa receita dde abobrinha é fácil. Primeiro fritamos as cebolas seguidas do pimentão e reservamos. Fritamos as abobrinhas amassadas com um rolo de massas e juntamos o frango para aquecer. Depois juntamos tudo em uma travessa e servimos essa maravilhosa receita e abobrinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de abobrinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola grande em meias-luas
- 1 pimentão amarelo médio picado
- 1 abobrinha média em rodelas grossas
- 100 ml de água
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de café de gengibre em pó
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- azeite, cheiro-verde, molho de pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a cebola em seguida até dourar.
- Reserve a cebola e, na mesma frigideira, frite o pimentão amarelo até dourar levemente e reserve junto com a cebola.
- Pressione as rodelas de abobrinha com um rolo de massas ou usando alguma outra técnica adequada.
- Ainda na mesma frigideira, frite as rodelas de abobrinha lado a lado, sem sobrepor. Adicione mais azeite se precisar.
- Tempere com o orégano e adicione metade da água, tampando e deixando cozinhar até secar a água.
- Vire e tempere com orégano, adicionando o restante da água e deixando cozinhar tampado até secar novamente e dourar.
- Adicione o azeite, deixe dourar levemente e tempere com o gengibre em pó, adicionando mais azeite se necessário.
- Junte o peito de frango cozido e desfiado e deixe aquecer na panela.
- Passe para uma tigela e incorpore a cebola e o pimentão, finalizando com o cheiro-verde e o molho de pimenta.
- Pronto! Você já sabe fazer essa deliciosa receita da abobrinha para seu almoço ou jantar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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