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Filé de tilápia no forno bem suculento e muito bem temperado para seu almoço de domingo

Se você já cansou de fazer peixe frito para as refeições da família, que tal surpreender a todos com um saboroso filé de tilápia no forno? Muito bem temperado e assado com um molhinho caprichado, esse prato suculento vai deixar um gostinho de quero mais, pois é tudo de bom! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça hoje mesmo o maravilhoso filé de tilápia no forno e receba os elogios!

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Como fazer filé de tilápia no forno

Para fazermos o filé de tilápia no forno, temperaremos os filés de tilápia numa tigela com: o lemon pepper, o tempero baiano, o alho amassado com a pimenta-de-cheiro, o sal, o suco de limão e a pimenta. Para absorver os temperos, mexeremos com as mãos. Pegaremos uma travessa refratária ou forma, e forraremos com parte do molho de tomate e a metade dos tomates, da cebola picada e dos pimentões picados. Iremos dispor os filés temperados sobre esse molhinho. Em seguida, vamos cobrir com o restante dos tomates, da cebola e dos pimentões. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Prontinho! Agora você já pode servir e aproveitar seu incrível filé de tilápia no forno!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de filé de tilápia no forno

  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • suco de 1 limão tahiti
  • 1 colher (café) de tempero baiano
  • 1 cebola grande picada
  • 5 dentes de alho amassados com uma pimenta-de-cheiro
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 4 filés de tilápia
  • 1 colher (café) de sal 
  • 1 sachê de molho de pronto de tomate
  • 2 pimentões pequenos picados (um vermelho e um amarelo)
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • 2 colheres (café) de lemon pepper

Modo de preparo

  1. Tempere os filés de tilápia em um recipiente, utilizando: 1 colher (café) de sal, 2 colheres (café) de lemon pepper, o suco de 1 limão tahiti, a pimenta-do-reino, 1 colher (café) de tempero baiano e o alho amassado com a pimenta-de-cheiro. Para que o peixe pegue bem os temperos, misture com as mãos e reserve.
  2. Monte o seu prato em um refratário ou forma de alumínio, revestindo o fundo dela com um  pouco de molho pronto de tomate, a metade dos pimentões picados, também a metade dos tomates sem sementes picados e a metade da cebola picadinha.
  3. Acomode os filés de peixe temperados por cima desse “molhinho” e use para cobri-los: o que sobrou dos pimentões, dos tomates e da cebola. Ponha o restante do molho de tomate também.
  4. Para finalizar, polvilhe cheiro-verde picado e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante 30 a 40 minutos.
  5. Após esse tempo, tire do forno e salpique mais cheiro-verde picado.
  6. Sirva e saboreie seu delicioso filé de tilápia no forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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