Que tal aprender uma receita de bolo sem farinha que alem de ficar fofissimo ainda é super rápido de fazer? Essa receita da Juh Simplicia é tudo o que procuramos naqueles dias corridos e que queremos comer um bolinho com um cafezinho coado na hora para descansar depois de um longo dia. Venha para o nosso passo a passo e aprenda a fazer esse delicioso bolo sem farinha.
Como fazer bolo sem farinha
Essa receita de bolo sem farinha é muito fácil e rápida, e com certeza vai fazer muito sucesso ai na sua casa. No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, cenoura, leite, fubá, sal e coco ralado, e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos. Após assar, retire do forno e sirva este delicioso bolo sem farinha, perfeito para acompanhar um café coado na hora e encantar o paladar de todos.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 cenoura média picada grosseiramente
- 300 ml de leite
- 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos, açúcar, cenoura, leite, fubá, sal, coco ralado, e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida adicione o fermento e bata rapidamente, somente para misturá-lo a massa.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva seu delicioso bolo sem farinha com aquele cafezinho coado na hora!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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