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Bolo tipo pullman daqueles bem fofinhos que todo mundo quer aprender

Se você busca uma receita de bolo simples, que usa poucos ingredientes, mas que fique macio, acompanhe essa receita de hoje. Nela vamos te ensinar a preparar um bolo tipo pullman, que fica extremamente macio, e é ideal para ser servido com aquele cafezinho no final de tarde. Acompanhe no nosso passo a passo essa maravilhosa receita de bolo tipo pullman do canal Receitas de Daniel Gomez.  

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer receita de Bolo tipo pullman

O preparo dessa maravilhosa receita de bolo tipo pullman é muito fácil. Comece batendo os ovos por alguns segundos até que fiquem bem misturados. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga e mexa vigorosamente até formar uma pasta consistente. Adicione o suco de laranja, as raspas da laranja e a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique uniforme. Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar. Prepare uma forma de pão untando-a e enfarinhando-a adequadamente. Despeje a massa na forma preparada. Para dar o acabamento característico dos bolos pullman, utilize um saco de confeitar com manteiga dentro para desenhar uma linha central na massa, criando a clássica fenda no meio do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar cuidadosamente o seu bolo tipo pullman. Agora é só saborear esta deliciosa receita acompanhada de um cafezinho e aproveitar cada pedaço do seu bolo tipo pullman

Ingredientes da receita de Bolo tipo pullman

  • 3 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 2 ovos inteiros 

 Modo de preparo

  1. Em um recipiente adicione os ovos e bata-os por alguns segundos. 
  2. Em seguinda adicione o açúcar e bata novamente. 
  3. Acrescente a manteiga e mexa bem, até que se forme uma pasta.
  4. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja, e a farinha de trigo e misture novamente, até que a mistura fique homogênea. 
  5. Adicione o fermento e mexa somente para misturar. 
  6. Unte e enfarinhe uma forma de pão. 
  7. Adicione a massa na forma untada e enfarinhada. 
  8. Com ajuda de um saquinho culinário com manteiga dentro, desenhe um risco no centro da massa com a manteiga, para obter a fenda no meio tradicional nesses tipos de bolos. 
  9. Em seguida, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. 
  10. Retire do forno, deixe esfriar e desinforme o seu bolo tipo pullman. 
  11. Deguste essa maravilhosa receita com um cafezinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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