Aposto que você nunca comeu uma abobrinha tão deliciosa como essa. O Canal Aquela Receita nos apresenta essa receita de abobrinha que fica uma delícia, ótima para acompanhar seu almoço e jantar, pois, combina com diversos pratos. Confira essa receita e não deixe de fazer.
Como fazer receita de abobrinha
Para preparar essa receita de abobrinha, vamos começar cortando a abobrinha, cebola, tomate e ralando a cenoura. A abobrinha temperamos com sal e reservamos. Em uma frigideira com azeite refogamos a cebola e a cenoura, depois acrescentamos a abobrinha, tampamos e deixamos cozinhar por 10 minutos. Juntamos o tomate e temperamos com alho em pó, pimenta-do-reino e salsinha. Refogamos os ingredientes e prontinho! Agora é só servir e apreciar essa deliciosa receita.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de abobrinha
- 2 abobrinhas médias
- ½ cebola média
- 1 cenoura
- 2 tomates médios
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- ½ colher (chá) de alho em pó
- 1 pitada generosa de pimenta do reino
- Salsinha a aosto
Modo de preparo
- Corte as pontas das abobrinhas, depois corte ao meio e por fim em pedaços menores.
- Coloque as abobrinhas em uma vasilha.
- Corte as cebolas em cubos, rale a cenoura e corte os tomates.
- Tempere as abobrinhas com sal e misture bem.
- Em uma frigideira coloque azeite, adicione a cebola e a cenoura. Aguarde refogar.
- Acrescente a abobrinha, misture e deixe refogar.
- Tampe a panela, deixe o fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Acrescente o tomate e refogue.
- Tempere com alho em pó, pimenta-do-reino e a salsinha. Mexa bem todos os ingredientes.
- Sirva e aproveite essa deliciosa receita de abobrinha.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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