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Receita de abobrinha que faço toda semana de tão fácil e saborosa que fica

Aposto que você nunca comeu uma abobrinha tão deliciosa como essa. O Canal Aquela Receita nos apresenta essa receita de abobrinha que fica uma delícia, ótima para acompanhar seu almoço e jantar, pois, combina com diversos pratos. Confira essa receita e não deixe de fazer.

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Como fazer receita de abobrinha

Para preparar essa receita de abobrinha, vamos começar cortando a abobrinha, cebola, tomate e ralando a cenoura. A abobrinha temperamos com sal e reservamos. Em uma frigideira com azeite refogamos a cebola e a cenoura, depois acrescentamos a abobrinha, tampamos e deixamos cozinhar por 10 minutos. Juntamos o tomate e temperamos com alho em pó, pimenta-do-reino e salsinha. Refogamos os ingredientes e prontinho! Agora é só servir e apreciar essa deliciosa receita. 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de abobrinha

  • 2 abobrinhas médias 
  • ½ cebola média 
  • 1 cenoura
  •  2 tomates médios 
  • 1 colher (sopa) de sal 
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo 
  • ½ colher (chá) de alho em pó 
  • 1 pitada generosa de pimenta do reino 
  • Salsinha a aosto 

Modo de preparo

  1. Corte as pontas das abobrinhas, depois corte ao meio e por fim em pedaços menores.
  2. Coloque as abobrinhas em uma vasilha.
  3. Corte as cebolas em cubos, rale a cenoura e corte os tomates.
  4. Tempere as abobrinhas com sal e misture bem.
  5. Em uma frigideira coloque azeite, adicione a cebola e a cenoura. Aguarde refogar.
  6. Acrescente a abobrinha, misture e deixe refogar.
  7. Tampe a panela, deixe o fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos.
  8. Acrescente o tomate e refogue.
  9. Tempere com alho em pó, pimenta-do-reino e a salsinha. Mexa bem todos os ingredientes.
  10. Sirva e aproveite essa deliciosa receita de abobrinha.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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