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Bolo de fubá sem trigo para você fazer um café da tarde mais leve e saudável

Que tal provar um bolo de fubá sem trigo, uma receita magnífica e deliciosa, que todos vão adorar? Com uma massa super macia, fofinha e saborosa, o toque especial fica por conta da misturinha de açúcar com canela polvilhada na forma e sobre a massa! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o espetacular bolo de fubá sem trigo e encante a todos!

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Como fazer bolo de fubá sem trigo

Para a receita de bolo de fubá sem trigo, em uma vasilha, colocaremos o açúcar e acrescentaremos a canela em pó, mexendo bem. Untaremos com óleo uma forma de buraco no meio e polvilharemos com uma parte dessa misturinha que preparamos. Colocaremos no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fubá. Iremos bater super bem durante 2 minutos. Agregaremos o fermento em pó e tornaremos a bater por mais alguns segundos, somente para misturar. Passaremos essa mistura para a forma preparada e finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e saboreie seu divino bolo de fubá sem trigo!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolo de fubá sem trigo

  • 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso (225g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200g)
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Numa tigelinha, adicione o açúcar e junte a canela em pó, misturando bem.
  2. Pegue uma forma de furo central (18cm de diâmetro x 0,8cm de altura), unte com óleo e polvilhe com parte dessa misturinha de açúcar com canela. Reserve.
  3. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fubá. Bata muito bem por 2 minutos.
  4. Acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, apenas para misturar.
  5. Despeje essa mistura na forma, polvilhe com o restante da misturinha de açúcar e canela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 40-50 minutos.
  6. Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de fubá sem trigo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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