A tapioca de cuscuz é uma maneira diferente de preparar cuscuz em uma frigideira, nessa versão gratinada com queijo e recheada de presunto e queijo. Um lanche rápido, prático e de baixas calorias. Você precisa prepara essa deliciosa tapioca de cuscuz, aproveite esse passo a passo fácil do canal Adilson Figueira e bom apetite!
Como fazer tapioca de cuscuz
Para preparar a tapioca de cuscuz iremos utilizar manteiga, flocão de milho, sal, muçarela, presunto e orégano. Vamos preparar a massa de cuscuz de tapioca misturando o flocão com água e deixando descansar para hidratar. Depois da massa hidratada espalhe em uma frigideira com muçarela e manteiga derretida, polvilhe orégano e leve ao fogo até dourar. Adicione presunto e mais muçarela, dobre ao meio e está pronta a sua deliciosa tapioca de cuscuz.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de tapioca de cuscuz
- 150 ml de água para hidratação
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- Uma pitada de sal
- 5 fatias de queijo muçarela
- 2 fatias de presunto
- Orégano a gosto para temperar
Modo de preparo
- Adicione o flocão com 100 ml de água em uma tigela e deixe repousar por 10 minutos.
- Após esse tempo, adicione o restante da água e misture até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira de preferência antiaderente em fogo baixo, derreta a manteiga e desligue o fogo.
- Cubra todo o fundo da frigideira com as fatias de muçarela.
- Espalhe a massa de flocão sobre a muçarela, nivelando-a bem. Salpique orégano conforme a gosto e cozinhe em fogo baixo até que se forme uma crosta dourada.
- Adicione as fatias de presunto e mais muçarela, dobre ao meio e vire para dourar o outro lado.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva o seu cuscuz de tapioca diretamente.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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