Fazer trufas no copinho, nada mais é do que uma maneira elegante e diferenciadas de preparar uma clássica delícia que é apreciada por muita gente. Além disso são perfeitas para servir em qualquer ocasião especial. Faça a dica do canal receitas da Cris de trufas no copinho, é surreal!
Como fazer trufas no copinho
Para fazer trufas no copinho vamos utilizar para o creme, de creme de leite, leite condensado e margarina. Para o preparo da trufa vamos precisar de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite, morangos, ou uvas ou a fruta de sua preferência e copinhos descartáveis para café. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, tanto do creme, como da montagem e finalização das trufas no copinho, e dessa forma obter um resultado final perfeito. Depois disso é só desenformar, e saborear as mais deliciosas trufas no copinho da sua vida!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de trufas no copinho
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de margarina
Para a trufa
- 400 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
- Uvas e morangos a gosto ou frutas de sua preferência
- Copinhos descartáveis para café – capacidade 50 ml
Modo de preparo
Do creme
- Na panela coloque a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, e deixe esfriar bem para utilizar. Se preferir cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar na geladeira.
Da trufa
- Derreta a cobertura de chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Coloque 1 colher(sopa) de chocolate derretido num copinho, e gire totalmente, rodando para banhar totalmente o copinho por dentro, depois vire para retirar o excesso.
- Repita o processo com a quantidade de copinhos que pretenda banhar. Leve para gelar, retire da geladeira e faça um segundo banho de chocolate em todos os copinhos.
- Leve para gelar novamente, retire da geladeira, e disponha o creme que já deve estar frio e num saco de confeiteiro para facilitar a aplicação.
- Preencha todos os copinhos até a metade, disponha o morango, ou a uva, ou a fruta que preferir, e cubra com um pouco mais de creme.
- Por último cubra com uma camada de cobertura derretida para vedar o recheio.
- Deixe secar bem, desenforme removendo o copinho e coloque numa travessa para servir.
- E agora se delicie com as melhores trufas no copinho do mundo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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