Você vai amar saborear esse filé de tilápia assado no forno – e todo mundo da família que provar ele também! Com um temperinho delicioso e a harmonia deliciosa do tomate assado com o peixe, essa receita de filé de tilápia assado no forno ensinada pela Cleo Alves vai te conquistar, de tão simples e saborosa!
Como fazer filé de tilápia assado no forno
Precisaremos de ingredientes muito comuns em nossas cozinhas para fazer esse filé de tilápia assado no forno, sendo eles filé de tilápia, limão, alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino, sal, e tomate. O modo de preparo dessa receita de filé de tilápia assado é bem fácil. Temperamos os filés de tilápia em uma tigela e deixamos marinar por 10 minutos. Em um refratário untado, colocamos camadas de tomate, cebola, filés, tomate e cebola, cobrindo com papel alumínio. Assamos por 20 minutos e tiramos o papel alumínio, assando até o peixe dourar. Depois é só saborear essa maravilha!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de filé de tilápia assado no forno
- 1 kg de filé de tilapia
- suco de 1 limão
- alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino, sal e tomate a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a tilápia, o limão espremido, o sal, a cebola, o alho e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem para espalhar todo o tempero e deixe marinar por 10 minutos.
- Forre o fundo de um refratário untado com azeite com rodelas de tomate e anéis de cebola.
- Disponha os filés de tilápia por cima e regue com azeite, colocando mais tomate e mais anéis de cebola por cima.
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne o refratário ao forno, deixando assar até dourar.
- Depois disso é só servir essa delícia de filé de tilápia assado no forno super delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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