Esse bombom gelado na travessa para a páscoa é um tremendo sucesso, fica muito irresistível e todos vão amar. Perfeito para servir após o almoço de feriado nesta páscoa e compartilhar momentos inesquecíveis com a família. Faça essa versão de bombom gelado na travessa para a páscoa do Canal Tata Pereira.
Como fazer bombom gelado na travessa para a páscoa
Para a receita de bombom gelado na travessa para a páscoa vamos começar adicionando em uma panela o leite condensado e amido de milho, mexemos bem até o amido dissolver. Em seguida adicionamos as gemas, essencia de baunilha e o leite. Levamos ao fogo e mexemos até a mistura engrossar. Deixamos esfriar e preparamos o creme de chocolate derretendo o chocolate com o creme de leite. Para montar, despejamos o creme branco na travessa, colocamos os bombons cortados ao meio e finalizamos despejando o creme de chocolate. Levamos para gelar e então o bombom gelado na travessa para a páscoa está pronto para ser desfrutado.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bombom gelado na travessa para a páscoa
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de essencia de baunilha
- 1 litro de leite
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Bombons a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até o amido dissolver.
- Acrescente as gemas peneiradas e misture bem.
- Junte a essência de baunilha e retorne a mexer.
- Acrescente o leite e misture. Leve ao fogo e siga mexendo com um fouet até engrossar e chegar ao ponto de mingau.
- Retire do fogo e aguarde esfriar.
- Em outra panela prepare o creme de chocolate acrescente o chocolate e creme de leite. Mexa bem até o chocolate derreter.
- Coloque todo o creme branco em um refratário, cubra com bombons cortados ao meio e cubra com o creme de chocolate.
- Leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
- Sirva em seguida esse bombom gelado na travessa para a páscoa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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