A sobremesa moça gelada combina cremosidade com leveza, aquela delicia que derrete na boca e te deixa com gostinho de quero mais. Com uma receita simples e rápida, você irá transformar ingredientes comuns em uma sobremesa extraordinária que irá encantar a todos. Não deixe de prepara a sobremesa moça gelada do Canal Tata Pereira que com certeza será sucesso absoluto!
Como fazer sobremesa moça gelada
Para fazer a sua sobremesa moça gelada, será necessário leite condensado, leite em pó e creme de leite. Para começar misture leite condensado, leite em pó e creme de leite em uma panela, cozinhe até engrossar e desgrudar da panela. Na batedeira, bata creme de leite fresco com açúcar até obter picos firmes, misture delicadamente com o creme de leite em pó já frio e transfira para um refratário. Leve à geladeira por 2 horas, finalize com raspas de chocolate branco e se delicie com cada colherada e cremosa da sobremesa .
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 300ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e o leite em pó em uma panela, misture até o leite em pó dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e misture até uniformizar.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, levantar fervura, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.
- Na batedeira acione o creme de leite fresco, adicione o açúcar aos poucos batendo até obter picos firmes.
- Em seguida, delicadamente, incorpore o creme de leite em pó já frio à mistura da batedeira.
- Transfira a sobremesa para um refratário, finalize com raspas de chocolate branco a gosto e leve à geladeira por 2 horas.
- Após o tempo de refrigeração, sirva e desfrute desta deliciosa sobremesa moça gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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