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Veja como fazer batata frita crocante igualzinha de fast food famoso

Faça essa receita de batata frita crocante e eu te garanto que as crianças irão pedir para você fazer sempre, pois fica igualzinha à batata frita da rede de lanchonete famosa. Feita com ingredientes simples, essa receita de batata frita crocante ensinada pelo Canal pobre na cozinha vai te surpreender!

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Como fazer batata frita crocante

Para fazer essa batata frita crocante, usaremos apenas ingredientes comuns e fáceis de achar em casa, como batata, vinagre, amido de milho, e sal. Só isso! O modo de preparo dessa receita de batata frita crocante é extremamente simples! Primeiro, descascamos e cortamos as batatas, deixando de molho na água com vinagre por 10 minutos. Escorremos e secamos bem as batatas, fritando em óleo quente abundante até dourar no ponto desejado e pondo para escorrer em papel-toalha em seguida. Depois é só temperar com sal e servir essa maravilha!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de batata frita crocante

  • 3 batatas grandes 
  • 50 ml de vinagre 
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • sal a gosto 

Modo de preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as em palitos no tamanho da sua preferência.
  2. Coloque as batatas e o vinagre em uma tigela, adicionando água até cobrir tudo.
  3. Deixe as batatas descansarem por 10 minutos, escorrendo em seguida.
  4. Use um pano de prato limpo ou papel-toalha para secar as batatas em porções pequenas.
  5. Volte as batatas para a tigela já seca e adicione o amido de milho, mexendo bem para envolver as batatas.
  6. Frite as batatas em óleo quente abundante até dourar bem, colocando sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
  7. Tempere com o sal e saboreie essa maravilha de batata crocante ainda quentinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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