Essa delícia de lanche fit é perfeita para você que está buscando uma alimentação mais saudável, para você que precisa reduzir o consumo de carboidratos ou para você que precisa de uma dieta zero glúten. Uma receita cheia de sabor e nutrientes, esse lanche ensinado pela Nutricionista Patrícia Leite é delicioso!
Como fazer lanche fit
Para fazer esse lanche fit, usaremos ingredientes que são bem comuns de se conseguir, como farinha de milho flocada, água, ovo, chia, queijo muçarela, tomate, orégano, e sal. O modo de preparo dessa receita desse lanche é extremamente simples! Primeiro, hidratamos a farinha de milho por alguns minutos e incorporamos ovo, sal, orégano e chia em seguida. Despejamos a massa em uma frigideira antiaderente levemente untada, tampamos e deixamos fritar até firmar. Viramos, colocamos muçarela tomate e orégano, tampamos novamente e deixamos o queijo derreter, provando essa delícia em seguida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche fit
- 4 colheres de sopa de farinha de milho flocada
- 4 colheres de sopa de água
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de café de chia
- 15 g queijo muçarela
- 1 fatia de tomate
- orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de milho flocada e a água e misture até ficar homogêneo.
- Deixe descansar por alguns minutos para hidratar e, em seguida, incorpore o ovo, o sal, o orégano e a chia.
- Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque a massa e leve tampada ao fogo baixo.
- Assim que as laterais e o fundo firmarem, vire a massa, espalhando o queijo muçarela e colocando o tomate e o orégano por cima.
- Tampe a frigideira novamente e saboreie essa delícia de lanche fit assim que o queijo derreter!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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