Que tal preparar uma pizza de frigideira super fácil e rápida, que vai salvar o seu lanche ou jantar num dia corrido? Essa gostosura, feita com poucos ingredientes, une praticidade e sabor e você pode variar o recheio a gosto, agradando a todos! Não espere mais, confira a receita do Canal Mussinha e faça hoje mesmo a fantástica pizza de frigideira, que será um sucesso em sua mesa!
Como fazer pizza de frigideira
Para a pizza de frigideira, iniciaremos pelo preparo da massa, que é bastante simples. Para isso, colocaremos numa vasilha: a farinha, o fermento e o sal e vamos mexer tudo. Acrescentaremos a margarina ou manteiga em temperatura ambiente e o leite morno. Iremos mexer com uma espátula para integrar os ingredientes. Em seguida, amassaremos com as mãos, até formar uma massa uniforme. Vamos pegar uma frigideira antiaderente ou untar uma comum com óleo, faremos bolinhas com a massa e poderemos abri-las com um rolo ou com as mãos na frigideira fora do fogo. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite sua incrível pizza de frigideira!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 160ml de leite morno
- ½ colher (chá) de sal
Para o recheio (suficiente para cada pizza)
- 100g queijo muçarela ralado (sugestão)
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 rodelas de tomate
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
Da massa/ montagem com o recheio
- Adicione numa tigela: a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando tudo.
- Junte a margarina ou manteiga em temperatura ambiente e o leite morno. Misture tudo com uma espátula para agregar os ingredientes.
- Na sequência, amasse com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- Pegue uma frigideira, preferencialmente antiaderente ou passe um pouco de óleo com papel-toalha em sua frigideira se não for antiaderente.
- Você pode fazer 4 bolinhas com a massa e abrir com o auxílio de um rolo, ou abrir com as mãos diretamente na frigideira, com ela ainda fora do fogo.
- Leve ao fogo baixo por alguns minutinhos e quando perceber que está firme, vire-a com uma espátula.
- O recheio é a gosto. Aqui vai uma sugestão: espalhe sobre a massa, 2 colheres (sopa) de molho de tomate, 100g queijo muçarela ralado, 2 rodelas de tomate e polvilhe com orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo estar derretido.
- Repita esse processo com as outras pizzas.
- Sirva e desfrute da sua maravilhosa pizza de frigideira!
Rendimento: 4 pizzas individuais.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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