Carne moída ao forno não tem outro jeito mais gostoso de comer carne moída

Se você cansou de preparar carne moída do mesmo jeito sempre e quer inovar no cardápio da semana, essa receita de carne moída ao forno é garantia de sucesso! Ensinada pelo Canal pobre na cozinha, essa carne moída ao forno fica com um tempero saborosíssimo, um creme de milho perfeito e o queijo derretido que estica lindamente!

Como fazer carne moída ao forno

Para fazer essa carne moída ao forno, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como pimentão verde, cebola, alho, carne moída, páprica defumada, pimenta calabresa, sal, milho verde, creme de leite, e queijo muçarela ralado. O modo de preparo dessa receita de carne moída ao forno é muito fácil. Primeiro, temperamos a carne moída e reservamos. Em seguida, preparamos o creme de milho e, em um refratário, colocamos carne moída, creme de milho e muçarela. Assamos até o queijo derreter e gratinar e depois servimos essa maravilha!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de carne moída ao forno

Para a carne moída

• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 400 g de carne moída 
• páprica defumada, pimenta calabresa e sal a gosto 

Para o creme de milho

• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 colher de chá de sal

Para a montagem

• 150 g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Da carne moída

1. Em uma panela, frite o pimentão, a cebola e o alho até dourar bem.
2. Acrescente a carne moída e deixe refogar até ficar bem soltinho.
3. Tempere com o sal, a pimenta calabresa e a páprica defumada e reserve.

Do creme de milho

1. Em um liquidificador, coloque o milho verde, o creme de leite e o sal.
2. Bata bem até que fique bem homogêneo e sem pedaços grandes de milho.

Da montagem

1. Em um refratário, coloque a carne moída e cubra com o creme de milho.
2. Espalhe o queijo muçarela por cima e asse em forno pré-aquecido a 200 °C até gratinar.
3. Agora é só saborear essa carne moída ao forno extremamente deliciosa com toda a família!