Na busca por sobremesas autênticas que unem tradição e sabor, o bolo de tapioca surge como uma deliciosa alternativa. Com sua textura única e sabor inigualável, essa receita de bolo de tapioca que o canal receitas de pai nos oferece é a escolha certa. Faça você vai amar o resultado!
Como fazer bolo de tapioca
Para fazer bolo de tapioca vamos utilizar leite em pó, coco ralado, leite de coco, leite fervente, leite condensado, tapioca granulada. Primeiramente iremos colocar o leite fervente numa vasilha, adicionar a tapioca granulada, misturar bem e deixar hidratar por aproximadamente 10 minutos. Para dar continuidade na receita de bolo de tapioca, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para obtermos um resultado final extremamente delicioso. Depois disso é só retirar da geladeira, desenformar, polvilhar coco ralada e saborear cada fatia gostosa desse divino bolo de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 850 ml de leite fervente
- 2 caixinhas de leite condensado
- 300 gramas de tapioca “granulada”
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Coloque numa travessa o leite fervente, adicione a tapioca granulada, misture bem para agregar e deixe descansar por 10 minutos para hidratar.
- Após esse tempo, acrescente o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o leite em pó e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e leve para gelar até o dia seguinte.
- Retire da geladeira, desenforme, e polvilhe coco ralado a gosto.
- E o bolo de tapioca mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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