Imagine uma sobremesa que combina cremosidade irresistível com o sabor intenso do chocolate. Esse é o pavê de creme com chocolate! Com camadas delicadas de biscoitos maisena mergulhados em leite e um creme rico e suave, finalizado com uma generosa cobertura de ganache de chocolate, esta receita é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Acompanhe esse passo a passo simples do canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Taynara e deguste de uma sobremesa simples e saborosa.
Como fazer pavê de creme com chocolate
O modo de preparado do nosso pavê de creme com chocolate é bem prático e fácil de fazer. Vamos começar preparando o creme aqueça a maisena, leite, leite condensado, gema, creme de leite e baunilha até engrossar. Faça a ganache derretendo chocolate e misturando com creme de leite. Monte o pavê em camadas alternadas de biscoitos umedecidos e creme, finalizando com ganache. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir. E está pronto o seu delicio pavê de creme com chocolate.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pavê de creme com chocolate
Para o creme
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 gema
- Essência de baunilha a gosto
Para a montagem
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 1 xícara(chá) de leite para umedecer a biscoito
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo
Modo de preparo
Do creme
- Comece misturando maisena, leite, leite condensado, gema, creme de leite e baunilha em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até que a mistura ferva e engrosse, cerca de 2 minutos após a fervura.
- Retire do fogo e reserve.
Da ganache
- derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até que esteja completamente derretido.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme brilhante.
- Reserve.
Da montagem
- Monte o pavê em um refratário, começando com uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite.
- Em seguida faça uma camada do creme preparado.
- Repita as camadas até acabar o creme, lembrando que a última camada deve ser de creme.
- Cubra com a ganache, espalhando-a uniformemente.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir e delicie-se com essa sobremesa rápida e irresistível. O seu delicioso pavê de creme com chocolate.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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