Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo de fubá cremoso gelado é a combinação perfeita entre o tradicional e o refrescante. Experimente cada pedaço gelado derretendo na boca e deixe-se levar por uma experiência única de sabores. Este bolo é tão delicioso que vai conquistar o seu coração logo na primeira mordida. Confira o passos a passo e se surpreenda com essa gostosura do canal Isamara Amâncio.
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para preparar esse delicioso bolo de fubá cremoso os ingredientes usados serão: açúcar, fubá, maisena, manteiga, coco ralado, leite, queijo parmesão ralado, fermento em pó e ovos. Misture no liquidificador ovos, manteiga, queijo parmesão, maisena, fubá, açúcar e leite. Bata por 5 minutos, transfira para uma tigela e adicione coco ralado e fermento em pó. Despeje em uma forma untada e polvilhada com fubá. Asse por 90 minutos a 180°C. Após esfriar, leve à geladeira por 2 horas, corte em quadrados e sirva. Bolo de fubá cremoso pronto!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de manteiga
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 1 litro de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador, junte os ovos, manteiga, queijo parmesão ralado, maisena, fubá, açúcar e leite, e misture bem com uma colher.
- Bata vigorosamente por 5 minutos para garantir uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e delicadamente incorpore o coco ralado e o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 90 minutos. Após retirar do forno, deixe o bolo amornar antes de levá-lo à geladeira por 2 horas.
- E assim temos o mais delicioso bolo de fubá cremoso pronto para ser apreciado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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