Essa receita de torta de frigideira, dica do canal receitas da Cris, além de extremamente deliciosa, é uma opção irresistível para aqueles dias em que a fome bate à porta e o tempo é precioso. Confira o passo a passo dessa delícia e faça torta de frigideira, pois o resultado é top!
Como fazer torta de frigideira
Para fazer torta de frigideira iremos utilizar, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, sal, ovos e pimenta do reino a gosto. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta de frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar metade dessa mistura numa frigideira, dispor o recheio de presunto e mussarela, cobrir com o restante da massa, e assar a torta de frigideira em fogo baixo, na boca do fogão, deixando dourar de ambos os lados. Depois disso é só servir e se deliciar com essa torta de frigideira suculenta!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de torta de frigideira
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- 3 ovos
- Pimenta do reino a gosto
Para o recheio
- 150 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
Modo de preparo
Da massa
- Coloque numa vasilha os ovos, o leite, o sal, a pimenta do reino e bata levemente para homogeneizar.
- Adicione o óleo, e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem com um fouet, a cada adição.
- Numa tigela coloque a mussarela e o presunto ralados, e misture bem para incorporar.
- Numa frigideira coloque metade da massa, disponha o recheio, e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira e leve em fogo baixo, e deixe assar na boca do fogão por 15 minutos. Vire para assar do outro lado por mais 5 minutos ou até ficar bem dourado.
- Retire do fogo, coloque num prato e sirva essa incrível torta de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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