Descubra a arte de preparar o seu próprio iogurte natural caseiro seguindo a dica do canal Isamara Amâncio, com poucos ingredientes, você poderá fazer um iogurte natural caseiro delicioso e nutritivo, livre de conservantes e aditivos. Confira o passo a passo e apaixone-se!
Como fazer iogurte natural caseiro
Para fazer iogurte natural caseiro vamos utilizar água fervente, água fria e filtrada, leite em pó integral e iogurte natural integral. Iremos bater no liquidificador os ingredientes do iogurte natural caseiro, seguindo a sequência de adição e preparo, exceto a água fervente que será mistura por último numa tigela. Para dar continuidade na receita de iogurte natural caseiro teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso iremos saborear essa maravilha de iogurte natural caseiro com granola, ou geleias ou com mel, ou como você preferir!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de iogurte natural caseiro
Para o iogurte
- 2 ½ xícaras(chá) de água fervente
- 2 ½ xícaras(chá) de água fria e filtrada
- 2 xícaras(chá) de leite em pó integral
- 1 pote de iogurte integral natural
Para servir (quantidade a gosto)
- Granola
- Geleias
- Mel
Modo de preparo
Do iogurte
- Coloque no liquidificador a água fria e filtrada, o leite em pó e o iogurte natural. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a água fervente, misture bem com um fouet para envolver os ingredientes.
- Despeje esse creme em potes de vidro, ou numa travessa, como preferir.
- Cubra com plástico filme e com um pano de prato e deixe descansar em temperatura ambiente por 24 hs. Sirva essa delícia com granola, ou geleias de frutas ou mel.
- E o iogurte natural caseiro mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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