Você não vai acreditar na delícia dessa receita de salgadinho de queijo, que une praticidade e sabor! Sem utilizar farinha e nem leite, com apenas 3 ingredientes, você terá essa gostosura que não precisa rechear e fica divina, com o queijo derretido escorrendo! Não perca tempo, confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o espetacular salgadinho de queijo, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer salgadinho de queijo
Para a receita de salgadinho de queijo, colocaremos numa vasilha, a muçarela ralada, acrescentaremos o ovo e mexeremos bem. Agregaremos o amido de milho e mexeremos bem, começando com uma colher e em seguida com as mãos. Iremos amassar por 1 minuto, até formar uma massa lisinha e uniforme. Tiraremos porções da massa e faremos bolinhas boleie nas mãos, acomodando-as numa forma. Esquentaremos óleo em uma panela e acrescentaremos alguns salgadinhos, fritando. Faremos isso com todos e vamos escorrer em papel-toalha. Sirva e saboreie seu irresistível salgadinho de queijo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de salgadinho de queijo
- 200g de muçarela ralada
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- óleo o quanto baste (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a muçarela ralada, junte o ovo e misture bem.
- Junte o amido de milho e misture bastante, primeiramente com uma colher e depois literalmente, com as “mãos na massa”, amassando por cerca de 1 minuto, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Retire porções da massa e boleie com as mãos, dispondo num tabuleiro.
- Aqueça uma boa quantidade de óleo numa panela e para saber se está na temperatura certa, ponha um pedacinho de massa, se borbulhar em torno dele, pode acrescentar alguns salgadinhos.
- Não ponha muitos salgadinhos de uma só vez, para o óleo não esfriar e encharcar os salgados.
- Frite, retire e escorra em papel-toalha. Para colocar a próxima remessa, aguarde um pouco o óleo voltar a esquentar.
- Após fritar todos, sirva e deguste seu formidável salgadinho de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pudim dos Sonhos: A sobremesa que encanta todo mundo.
- Bolo de Mandioca Cremoso: Você nunca comeu nada igual.
- Cheesecake DIVINO é a minha sobremesa preferida
- Pavê de Frango Cremoso: A receita que falta no seu almoço.
- Pavê de Frango Cremoso: A receita que faltava no seu almoço.
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs! Delícia sem açúcar e sem farinha!
- Travessa trufada de Maracujá: Uma obra de arte da culinária
- Iogurte caseiro natural de morango com apenas 3 ingredientes
- Peixe CREMOSÃO GRATINADO prato especial para agradar a família toda
- Batata Portuguesa de Restaurante: É fácil e super deliciosa.
MAIS RECEITAS:
Pão de fubá perfeito para comer quentinho com aquela manteiga derretendo
Nem parece que essa sobremesa de gelatina é super econômica e fácil de fazer
Mousse de chocolate que derrete na boca para qualquer ocasião
Torta de banana cremosa e com farofa doce por cima
Churros caseiro delicioso para fazer de um jeito muito prático
O melhor geladinho cremoso de todos e dá para fazer de vários sabores