Você não vai acreditar na praticidade e rapidez com que vai preparar esse fantástico bolo de pão de queijo, que é tudo de bom e vai agradar a todos! Utilizando ingredientes simples, num instante você terá essa gostosura, ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça o espetacular bolo de pão de queijo, que todos vão adorar!
Como fazer bolo de pão de queijo
Para a receita de bolo de pão de queijo, no liquidificador, colocaremos: os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o leite e a muçarela picada, batendo bem. Com o liquidificador desligado, juntaremos o polvilho doce e o fermento em pó, tornando a bater. Com uma espátula, após desligarmos o aparelho, tiraremos o que grudou nas laterais e bateremos novamente. Passaremos a massa para uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada e sobre ela, distribuiremos queijo parmesão fresco ralado. Vamos assar por uns 35 minutos, esperar amornar e desenformar. Sirva e delicie-se com seu divino bolo de pão de queijo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de pão de queijo
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de muçarela picada
- 1 xícara (chá) de leite integral
- queijo parmesão fresco ralado (para finalizar)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o leite e a muçarela picada.
- Tampe e bata bem.
- Desligue o liquidificador e inclua o polvilho doce e o fermento em pó, batendo novamente.
- Dê uma pausa, passe a espátula nas laterais do aparelho, para tirar o que ficou grudado e bata mais uma vez.
- Transfira a massa para uma forma de furo central, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Por cima da massa, espalhe queijo parmesão fresco ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30-35 minutos.
- Retire, deixe amornar, passe uma faca sem serra nas laterais e desenforme.
- Sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de pão de queijo! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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