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Macarrão com queijo super cremoso e fica pronto rapidinho

O macarrão com queijo com sua combinação deliciosa de massa cozida e um molho cremoso de queijo, é a opção ideal para ser servida num almoço ou jantar. Confira essa receita do canal Tata Pereira e faça o mais gostoso e macarrão com queijo que você já experimentou. É maravilhoso!

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Como fazer macarrão com queijo 

Para fazer macarrão misturado com queijo iremos precisar de macarrão, leite, requeijão, farinha de trigo, margarina, cebola picada, cheddar, mussarela, noz moscada, páprica picante, sal e pimenta do reino. Primeiramente vamos colocar numa panela a manteiga e a farinha de trigo, levar em fogo baixo, e mistura bem até obter uma pastinha. Para dar continuidade na receita de macarrão misturado com queijo, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, para que o resultado final do macarrão misturado com queijo seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear esse suculento macarrão com queijo!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de macarrão com queijo 

  • 250 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido 
  • 500 ml de leite 
  • 4 colheres(sopa) de requeijão
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 2 colheres(sopa) de margarina 
  • 1/ cebola picada 
  • 2 fatias de cheddar 
  • 2 fatias de mussarela
  • Noz moscada e páprica picante a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

  1. Numa panela em fogo baixo, coloque a margarina e a farinha de trigo, e mexa bem até obter uma pastinha. 
  2. Adicione o leite, a cebola picada, a noz moscada, a páprica picante, a pimenta do reino, o requeijão e o sal. 
  3. Misture bem e continue mexendo sempre até ferver e engrossar levemente. Acrescente a mussarela e o cheddar picados e mexa bem para envolver. 
  4. Coloque o macarrão cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes. 
  5. Sirva em seguida essa maravilha de macarrão com queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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