O que você acha de preparar com facilidade, um saboroso pão de sal, de massa mole, que não precisa ser sovado? Perfeito para iniciantes na cozinha, ele dá certo e fica bem gostoso, trazendo uma massa macia e fofinha! Ideal para servir no café ou lanche, esse pão vai agradar a todos! Confira a receita do Canal Mãe Feliz e faça o incrível pão de sal, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer pão de sal
Para a receita de pão de sal, colocaremos em uma vasilha espaçosa, a farinha de trigo e juntaremos o fermento biológico seco, o sal e o açúcar, misturando bem. Acrescentaremos o óleo, o ovo e gradualmente, iremos adicionar a água, mexendo bem com a ajuda de uma colher de pau. Você verá que a massa fica mole, não se preocupe, está correto! Passaremos a massa para uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, distribuiremos bem e colocaremos para crescer num lugar quente e fechado durante, mais ou menos, 1 hora. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu divino pão de sal!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de sal
- ½ colher (sopa) de açúcar
- 350ml de água morna, aproximadamente (não pode ser quente)
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 1 ovo inteiro
- 50ml de óleo
- ½ colher (sopa) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Em uma bacia, adicione a farinha de trigo e acrescente o fermento biológico seco, o sal e o açúcar, mexendo bem.
- Junte o óleo, o ovo e aos poucos, vá colocando a água e misturando bem com uma colher de pau. A massa fica mole, é assim mesmo.
- Despeje a massa numa forma de pão já untada e enfarinhada, espalhe bem e leve para crescer em lugar fechado e abafado, como, por exemplo, forno ou micro-ondas desligado, por cerca de 1 hora. Para auxiliar no processo de crescimento, você pode adicionar uma tigelinha com água fervente no local onde o pão ficará descansando para crescer.
- O pão tendo crescido, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 40-45 minutos, ou até estar douradinho por cima.
- Retire, sirva e delicie-se com seu delicioso pão de sal! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Travessa trufada de Maracujá: Uma obra de arte da culinária
- Iogurte caseiro natural de morango com apenas 3 ingredientes
- Peixe CREMOSÃO GRATINADO prato especial para agradar a família toda
- Batata Portuguesa de Restaurante: É fácil e super deliciosa.
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
MAIS RECEITAS:
Torta trufada de limão uma sobremesa muito refrescante para servir no calor do natal
Aprenda uma misturinha mágica de 3 ingredientes para deixar seu banheiro brilhando
Não deixe faltar arroz na sua ceia de natal faça esse arroz de brócolis delicioso
Massinha frita da vovó bem simples de fazer e fica uma delícia com aquele cafezinho
É assim que eu faço um café da manhã sem trigo saudável e delicioso
Sobremesa de bis bem cremosa fica irresistível comer apenas uma colherada