Experimente uma sobremesa que combina a cremosidade do chocolate branco com a refrescância do limão! Esta receita irresistível de cobertura de chocolate branco sobre um delicioso sorvetão de limão vai encantar seus sentidos e deixar todos pedindo por mais. Confira o passo a passo dessa maravilhosa sobremesa de limão do canal Gabriel Freitas.
Como fazer sobremesa de limão
Para a receita dessa sobremesa de limão perfeita prepare a cobertura derretendo o chocolate branco e misturando com creme de leite. Despeje na forma, adicione chocolate meio amargo picado e gele. Para o sorvetão de limão, bata creme de leite, leite condensado e suco de limão, despeje sobre a cobertura e congele. Desenforme, decore com raspas de limão e sirva.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a cobertura
- 50 gramas de chocolate ½ amargo nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco nobre
Para o sorvetão de limão
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Raspas de limão para decorar a gosto
Modo de preparo
Da cobertura
- derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter uma textura cremosa e brilhante.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central com 20 cm de diâmetro, espalhe o chocolate meio amargo picado por cima e leve ao freezer até endurecer completamente.
Do sorvetão de limão
- No liquidificador, combine o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
- Bata por cerca de 1 minuto até que tudo esteja bem incorporado.
- Retire a forma da cobertura do freezer e despeje a mistura do liquidificador sobre ela.
- Cubra com filme plástico e leve ao freezer durante a noite.
- No dia seguinte, retire do freezer e desenforme o sorvetão em uma travessa. Para facilitar o desenformar, aqueça levemente a forma na boca do fogão em fogo baixo por alguns segundos.
- Decore com raspas de limão e aproveite essa sobremesa refrescante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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