Que tal aprender a preparar um pão caseiro super econômico que não vai leite e nem ovos? Pois é essa receita que vamos te ensinar hoje. Além de econômica, o pão caseiro dessa receita fica super fofinho e cresce muito. Venha para o nosso passo a passo aprender essa deliciosa receita da @Dicas da Marta.
Como fazer receita de pão caseiro
Para preparar o pão caseiro, comece adicionando o fermento, açucar e a água morna em um recipiente, depois adicionem a o sal e mexa. Adicione a farinha aos poucos e sove com as mãos. Adicione o óleo e sove até que pare de grudar nas mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Separe em 2 partes e modele seus pães como quiser. Leve para crescer por no mínimo 1hora, pincele gema de ovo ou leite antes de assar. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 kg de farinha de trigo
- 550 ml de água levemente morna
- 10 gr de fermento para pão
- 60 ml de óleo
- 1 colheres de chá de sal
- 4 colher das de sopa açúcar
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o fermente, o açúcar, e a água morna e misture bem.
- Adicione o sal e mexa novamente.
- Vá acrescentando a farinha aos poucos, e sove com as mãos.
- Adicione o óleo.
- Sove até que a massa desgrude das mãos.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Unte a sua forma de pão.
- Separe a massa em duas porções, e modele seus pães e acomode na forma
- Deixe crescer até que dobre de volume, aproximadamente 1hora.
- Antes de assar, passe leite ou gema de ovo por cima do pão.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, de 40 a 50 minutos.
- Depois retire seu pão do forno e sirva como preferir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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