Hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso lanche de tapioca para seu café da tarde ou da manha. Essa receita além de fácil e rápida, ainda possui a opção de você variar diversos recheio, dando sempre um sabor novo a esse incrível lanche de tapioca. Venha conosco aprender essa deliciosa receita da Cleo Alves.
Como fazer receita de lanche de tapioca
O preparo desse lanche é muito simples, em um recipiente, misture a tapioca, o queijo parmessão ralado, o leite, o azeite, o fermento e o sal. Em seguida, adicione metade da mistura em uma frigideira untada, e leve ao fogo baixo, vire quando estiver dourado por baixo, em seguida acrescente o recheio de sua preferência, e despeje o restante da mistura em cima, depois é só tampar, e aguardar até que asse. Quando estiver dourado por baixo, vire seu lanche e deixe dourar a parte de cima. Depois é só servir seu delicioso lanche de tapioca.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche de tapioca
- 2 xícaras e meia de tapioca hidratada pode ser a seca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
- Recheio: queijo e presunto, use o de sua preferência
Modo de preparo
- Em uma bacia, misture a tapioca, o queijo parmessão ralado, o leite, o azeite, o fermento e o sal.
- Em seguida, despeje a mistura em uma panela antiaderente, somente a metade.
- Vire quando estiver dourado e adicione o recheio de sua preferência, aqui utilizaremos presunto e mussarela.
- Despeje o restante da mistura sobre o recheio, e vire quanto ficar dourado.
- Depois é só servir seu delicioso lanche de tapioca.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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