Essa receita de bolo de queijo é uma deliciosa combinação de queijo e textura fofinha. O nosso bolo de queijo é um convite para os amantes da boa culinária experimentarem algo novo e surpreendente. Imagine o cheirinho de queijo tomando conta de toda a sua cozinha, um espetáculo, não é mesmo? Confira o passo a passo desse bolo maravilhoso do canal Nandu Andrade que vai surpreender a todos.
Como fazer bolo de queijo
Para a fazer esse perfeito bolo de queijo iremos usar, bolo de queijo vamos utilizar ovos, mussarela ralada, farinha de trigo, leite, óleo, maisena, cebolinha verde, queijo ralado, sal, fermento em pó e açúcar. Bata os ovos e o óleo, adicione açúcar, sal, queijo ralado, leite e maisena, misturando bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, depois o fermento. Misture a muçarela ralada e a cebolinha. Despeje na forma untada e enfarinhada e asse a 200°C por 40-45 minutos. Após esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 3 ovos
- 150 gramas de muçarela ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de cebolinha verde picada
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 colheres(chá) rasas de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos e o óleo na batedeira até obter uma mistura leve.
- Em seguida, adicione o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite e a maisena, batendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, batendo a cada adição para garantir uma massa homogênea.
- Depois, coloque o fermento e misture delicadamente.
- Após preparar a massa, adicione a muçarela ralada e a cebolinha verde, misturando cuidadosamente com uma colher.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e asse por aproximadamente 40-45 minutos.
- Quando estiver pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva esta delícia de bolo de queijo e aproveite o seu sabor incrível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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