Deliciosamente refrescante e irresistivelmente cremosa, o mousse de maracujá é uma sobremesa clássica que é apreciada por muita gente. Se você é fã de sobremesas leves e cheias de sabor, esta receita de mousse do canal Bianca Lourenço é a escolha certa, faça!
Como fazer mousse de maracujá
Para fazer mousse de maracujá vamos precisar de, gelatina sabor maracujá, suco de maracujá, creme de leite e leite condensado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da mousse de maracujá seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura para uma travessa, e cobrir com a cobertura de polpa de maracujá preparada conforme as orientações do passo a passo. Depois disso iremos levar o mousse para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada dessa maravilha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- 1 copo(requeijão) de suco de maracujá concentrado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Polpa de 1 maracujá
- 4 colheres(sopa) de açúcar cristal
- ½ copo(americano) de água
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá concentrado e bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Adicione a gelatina sabor maracujá e bata por mais 1 minutos para incorporar.
- Despeje essa mistura numa travessa e espalhe bem para ficar uniforme.
- Numa panela coloque a polpa de maracujá, o açúcar, a água, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura, deixe no fogo por 1 minuto e retire.
- Deixe esfriar bem, disponha sobre a mousse e leve para gelar por 3 horas.
- E agora se delicie com essa maravilhosa mousse maracujá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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