Essa receita é uma das opções mais saborosas livre de glúten e de ovos. Para quem tem intolerância a esses ingredientes essa receita de lanche sem farinha é perfeita, além de deliciosa. Use essa base e crie varias opções com os recheios que você mais ama. O sucesso é garantido. Confira o passo a passo dessa maravilha do canal Cleo Alves
Como fazer lanche sem farinha
Para preparar esse lanche sem conter farinha você vai precisar de apenas 3 ingredientes. Batata, sal e flocão de arroz. Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as e misture com sal e flocão de arroz. Modele bolinhas, recheie a gosto e frite até dourar em uma frigideira antiaderente levemente untada. Sirva um lanche sem farinha e sem ovos. Bom apetite!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de lanche sem farinha
- recheio e sal (a gosto)
- 6 batatas médias
- 5 colheres (sopa) de flocão de arroz
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas descascadas em abundante água fervente até ficarem macias.
- Depois de escorrê-las, amasse-as em uma vasilha, temperando com sal e misturando bem com o flocão de arroz.
- Modele a massa em bolinhas, recheando-as ao seu gosto antes de selar cuidadosamente.
- Em uma frigideira antiaderente levemente untada, frite os lanches até dourarem dos dois lados.
- Sirva e desfrute do seu delicioso lanche livre de farinha e ovos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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