Bolo de laranja é um clássico da confeitaria que não apenas agrada ao paladar, mas também perfuma a casa inteira enquanto assa, criando uma atmosfera de amor e alegria. Confira a receita que o canal Gabriel Freitas nos trouxe e faça o bolo de laranja mais gostoso da sua vida!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, suco de laranja, açúcar, óleo, fermento em pó, e ovos. Para a calda do bolo de laranja iremos precisar de maisena, suco de laranja e açúcar. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo caseiro de laranja por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, cortar em quadrados, e regar com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo caseiro de laranja!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a calda
- ½ colher(sopa) de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em quadrados para a calda penetrar melhor.
Da calda
- Numa panela coloque o suco de laranja coado, o açúcar e a maisena.
- Misture bem com um fouet, leve em fogo baixo, mexendo sempre, e assim que levantar fervura, deixe ferver por 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa calda sobre o bolo, e deixe descansar um pouco antes de servir.
- E o bolo de laranja mais top das galáxias ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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