Nesta receita de torta de banana cremosa, os sabores clássicos se unem em uma combinação irresistível de texturas e aromas. O preparo é simples e os ingredientes são facilmente encontrados na despensa. Além disso, tanto a versão quente quanto a fria são igualmente deliciosas, o que a torna uma opção versátil para qualquer ocasião. Experimente esta torta de banana cremosa do canal Angela Drulla Receitas e deixe-se envolver por essa irresistível combinação de sabores!
Como fazer torta de banana cremosa
Para a torta de banana primeiro vamos fazer o creme fervendo maisena dissolvida no leite e leite condensado até engrossar, depois misturando creme de leite e deixando esfriar. Para a farofa, combina-se farinha, açúcar, fermento, ovo, manteiga e canela até obter uma mistura solta. Na montagem, metade da farofa é colocada em uma forma, seguida por bananas fatiadas, creme e o restante da farofa. Asse a 180 graus por 40 minutos e sirva quente ou frio.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de banana cremosa
Para o creme
- 1 copo(requeijão) de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a farofa
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 copos(requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- 1 ovo
- Canela em pó a gosto
Para a montagem
- 9 bananas
Modo de preparo
Do creme
- Misture a maisena dissolvida no leite e o leite condensado em uma panela, garantindo uma mistura homogênea.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, até ferver e engrossar, cerca de 2 minutos adicionais após a fervura.
- Retire do fogo, incorpore o creme de leite e transfira para uma tigela para esfriar completamente.
Da farofa
- Em uma tigela grande, adicone a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o ovo, a manteiga ou margarina e a canela.
- Misture bem até formar uma farofa úmida, solta e homogênea, usando a ponta dos dedos.
Da montagem
- Em uma forma retangular (33 cm x 23 cm) untada e enfarinhada, espalhe metade da farofa.
- Em seguida, disponha as bananas fatiadas, o creme preparado e o restante da farofa por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Ao retirar do forno, sirva quente ou fria esta irresistível torta de banana cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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