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Sem fritura: bolinho de arroz assado bem mais leve e sem gordura

Hoje vamos te ensinar como preparar um bolinho de arroz assado, muito nutritivo, e que você pode fazer com ingredientes que tem em casa, para não desperdiçar nada. Venha para o nosso passo a passo aprender essa deliciosa receita do canal cozinhando com a Ly.   

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Como fazer receita de bolinho de arroz assado

O preparo desse bolinho de arroz assado é muito fácil e com certeza você terá todos os ingredientes usados ai na sua casa. Em um recipiente misture o arroz, os legumes da descrição, o frango, e os temperos. Depois de mexer bem, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e também o fermento para bolo. Depois, modele os bolinhos do tamanho de sua preferência e leve passa assar em uma forma untada a forno pré aquecido a 200 graus por 20-25 minutos ou até que estejam dourados. Depois só servir seu delicioso bolinho de arroz assado.  

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz assado

  • 2 xícaras e meia de arroz cozido 
  • 1 xícara de abobrinha crua ralada 
  • 1 xícara de cenoura crua ralada 
  • 150g de frango cozido e desfiado 
  • Meia cebola pequena ralada 
  • 1 colher(sobremesa)de manteiga ou margarina 
  • 1colher(chá)de sal 
  • 1 colher (chá)de pimenta calabresa
  •  2 ovos inteiros 
  • 150ml de leite 
  • 1 xícara de farinha de trigo 
  • 1 colher (sobremesa)de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

  1. Em um recipiente grande adicione o arroz cozido, a abobrinha ralada, a cenoura ralada, frango desfiado, cebola ralada, a margarina, sal e pimenta, e misture bem. 
  2. Adicione os ovos levemente batidos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. 
  3. Misture muito bem. 
  4. Unte uma forma, e faça os bolinhos do tamanho que quiser e disponha na forma. 
  5. Leve para o forno pré aquecido a 200 graus, por 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados. 
  6. Depois é só retirar da forma e degustar seu delicioso bolinho de arroz assado, sem culpa na consciência. 

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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