O queijo frito é um petisco irresistível e delicioso e é apreciado por muita gente. Seja como aperitivo ou acompanhamento, o queijo frito que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos trouxe, é tudo de bom. Faça essa versão e você vai gostar tanto que fará toda semana. É surreal!
Como fazer queijo frito
Para fazer queijo frito iremos utilizar leite, farinha de rosca, farinha de trigo, mussarela, orégano, 1 ovo e sal. Primeiramente vamos cortar a mussarela em tirar não muito finas e do tamanho que preferir. Em seguida vamos passar o queijo frito na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido com o leite, na farinha de rosca temperada conforme o passo a passo, no ovo novamente e depois de novo na farinha de rosca. Iremos fritar o queijo frito em óleo bem quente, deixar dourar de ambos os lados, remover o excesso de óleo em papel absorvente, e dispor numa travessa. Sirva em seguida esse delicioso queijo frito!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de queijo frito
- 2 colheres(sopa) de leite
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- 300 gramas de mussarela em pedaço
- Orégano a gosto
- 1 ovo grande
- Sal a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Corte o pedaço de mussarela em tiras do tamanho e espessura que preferir. Mas não corte tiras muito finas.
- Numa vasilha coloque o ovo e o leite e bata levemente para agregar. Em outra vasilha coloque a farinha de rosca, o sal e o orégano e misture bem.
- Passe uma tira de mussarela na farinha, depois no ovo e empane na farinha de rosca temperada, passe no ovo novamente, e empane de novo na farinha de rosca.
- Repita o processo com o restante da mussarela e disponha numa travessa e leve para gelar por 30 minutos.
- Frite em óleo bem quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- E agora é só saborear essa gostosura de queijo frito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
- Bolo de Frutas Geladinho, receita rápida e de dar água na boca
- Sobremesa Rápida de 2 ingredientes: Bateu, gelou, tá pronta.
- A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.
- Mexidão de Legumes, essa receita aproveita tudo que tem na geladeira e vira um prato sem palavras
MAIS RECEITAS:
Torta trufada de limão uma sobremesa muito refrescante para servir no calor do natal
Aprenda uma misturinha mágica de 3 ingredientes para deixar seu banheiro brilhando
Não deixe faltar arroz na sua ceia de natal faça esse arroz de brócolis delicioso
Massinha frita da vovó bem simples de fazer e fica uma delícia com aquele cafezinho
É assim que eu faço um café da manhã sem trigo saudável e delicioso
Sobremesa de bis bem cremosa fica irresistível comer apenas uma colherada