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Um tradicional biscoito português delicioso para você servir para sua família

Que tal aprender com esta receita formidável a preparar um fantástico biscoito português, que derrete na boca? Com um preparo fácil, rápido e utilizando poucos ingredientes, essa gostosura fica macia por dentro e crocante por fora, ideal para acompanhar um café quentinho! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, faça o gostoso biscoito português e surpreenda-se!

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Como fazer biscoito português

Para a receita de biscoito português, colocaremos em uma vasilha, a margarina e o açúcar, mexendo bem, até formar um creme esbranquiçado. Juntaremos uma pitada de sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo. Iremos mexer e amassar com as pontas dos dedos. Faremos isso sem sovar, até obtermos uma massa lisinha e uniforme. Vamos moldar os biscoitos como desejarmos. Acomodaremos os biscoitos em uma forma, deixando um espacinho entre eles. Vamos assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante 10 a 15 minutos. Iremos tirar e passar na mistura de açúcar com canela. Sirva e aprecie seu sensacional biscoito português!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de biscoito português

  • ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • misturinha de açúcar e canela a gosto (para empanar) 
  • uma pitada de sal 
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (300g)
  • 200g de margarina em temperatura ambiente (aproximadamente 10 colheres de sopa)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Em uma bacia, adicione a margarina e o açúcar, misturando bem com uma espátula, até obter um creme branquinho.
  2. Acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor, a essência de baunilha e toda a farinha de trigo.
  3. Vá misturando e amassando com a ponta dos dedos, sem sovar.
  4. Faça isso até a farinha estar toda envolvida, formando uma massa lisa e homogênea. 
  5. Modele os biscoitos de acordo com sua preferência, podendo deixá-los redondos, compridinhos, em formato de folhas, achatados, etc.
  6. Disponha os biscoitos numa assadeira, mantendo um espacinho entre eles (não há necessidade de untar).
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 a 15 minutos (cuidado para não queimar).
  8. Retire, passe numa mistura de açúcar com canela, sirva e desfrute do seu maravilhoso biscoito português! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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