Não deixe de preparar para a família, este maravilhoso doce de leite em pó, que fica dos deuses e vai deixar todo mundo com água na boca! Feito apenas com 3 ingredientes, de uma maneira fácil e rápida, essa gostosura que você vai cortar em quadrados e servir, fica sensacional! Confira a receita do Canal Marcos Lima, faça ainda hoje o saboroso doce de leite em pó e receba os elogios!
Como fazer doce de leite em pó
Para a receita de doce de leite em pó, começaremos untando uma assadeira retangular. Adicionaremos em uma panela, o leite em pó, o açúcar e a água, vamos mexer com uma colher de pau e colocar no fogo. Iremos mexer continuamente em fogo médio, para não “pegar” no fundo da panela. Quando ferver, continuaremos mexendo durante mais 10 minutos. Passado esse tempo, apagaremos o fogo e iremos “bater” o doce, mexendo-o firmemente com uma colher de pau, até encorpar. Transferiremos o doce para a assadeira que preparamos e reservamos e concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie seu divino doce de leite em pó!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de doce de leite em pó
- 300ml de água
- 400g de leite em pó (se possível da marca Italac)
- 1 kg de açúcar refinado (se possível da marca União)
Modo de preparo
- Deixe uma assadeira retangular grande preparada, untando-a com margarina e reservando.
- Numa panela, coloque o leite em pó, o açúcar e a água, misture com uma colher de pau e leve ao fogo.
- Vá mexendo sem parar para não grudar, sempre em fogo médio, e assim que levantar fervura, mexa por mais 10 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e “bata” o doce, ou seja, mexa vigorosamente com a colher de pau por mais 10 minutos, ou até que esteja bem encorpado.
- Despeje o doce na assadeira preparada, nivele com uma espátula e, quando estiver morno, passe uma faquinha na água, cortando na própria assadeira em quadrados.
- Prontinho! Agora você já pode servir e degustar seu irresistível doce de leite em pó!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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