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Bolo cremoso de coco muito simples de fazer e delicioso

O bolo cremoso de coco não usa nem farinha de trigo nem amido de milho. Perfeito para quem tem intolerância. Então se você procura uma receita livre de glútem ou simplesmente quer testar algo novo na cozinha essa receita irresistível de bolo cremoso de coco é para você. Confira o passo a passo dessa maravilha do canal Receitas de Pai e sirva esse bolo perfeito.

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Como fazer bolo cremoso de coco

Para a receitinha do nosso bolo cremoso de coco vamos usar, coco em flocos, leite condensado, ovos, leite de coco, fermento em pó e essência de baunilha. No liquidificador vamos adicionar os ovos, o leite condensado, o leite de coco e a baunilha, bata por 3 minutos e adicione o coco em flocos e o fermento incorporando a massa. Despeje na forma untada e enfarinhada e leve para assar por cerca de 35 minutinhos. Prontinho agora é só aproveitar cada pedacinho dessa receita irresistível de bolo cremoso de coco sem farinha de trigo.

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolo cremoso de coco

  • 200 gramas de coco em flocos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. No liquidificador adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado e a essência de baunilha. Bata por 3 minutinhos.
  2.  Acrescente o coco em flocos e o fermento e bata rapidamente para misturar.
  3. Em uma forma untada e enfarinhada transfira a massa e leve para assar.
  4. Forno pré-aquecido á 180° por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo fique bem douradinho.
  5. Retire do forno corte e saboreie esse bolo cremoso de coco maravilhoso e livre de glúten.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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