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Cassata de natal simples e prática feita com chocolate Bis branco uma delícia

A cassata de natal é uma sobremesa gelada incrivelmente deliciosa, refrescante, cremosa, enfim é tudo de bom! Além de tudo isso tem que ter presença confirmada na ceia de natal. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo a cassata de natal que você também irá fazer no natal!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer cassata  

Para preparar cassata de natal iremos utilizar claras, gemas, leite, leite condensado, creme de leite e açúcar. Primeiramente vamos preparar o creme levado ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite, até engrossar em seguida vamos bater as claras com o açúcar até obter ponto de neve e depois adicionar o creme de leite gelado. Na sequência iremos montar a cassata de natal, para isso vamos dispor o creme numa forma redonda de fundo removível, cobrir com o bis branco inteiro e colocar as claras em neve por cima. Levar para o freezer por aproximadamente 5-6 horas ou até que a cassata de natal esteja totalmente congelada. Retirar do freezer, decorar com bis picado, desenformar e uma maravilhosa cassata de natal ficou pronta! Bora saborear tudo!

Ingredientes da receita de cassata

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite gelado
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 caixinhas de bis branco
  • Bis branco picado grosseiramente para decorar 

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o leite condensado e as gemas e misture bem. Adicione o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até começar cozinhar, deixe mais 5 minutos e retire.
  2. Deixe esfriar bem antes de utilizar.
  3. Numa forma redonda de silicone (23 cm de diâmetro) de fundo removível despeje o creme frio.
  4. Cubra com uma camada de bis inteiro por toda a superfície do creme.
  5. Numa tigela coloque as claras, e bata bem até começar a montar, adicione o açúcar aos poucos, batendo a cada adição até atingir o ponto de neve.
  6. Acrescente o creme de leite gelado e misture bem para agregar os ingredientes.
  7. Coloque essa mistura sobre a camada de bis disposta na forma. Leve para o freezer por cerca de 4-5 horas até congelar bem.
  8. Retire do freezer, decore com o bis picado, desenforme e sirva em seguida essa linda cassata de natal. 

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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