O sorvete de chocolate é uma escolha clássica que nunca sai de moda e também uma paixão nacional. Nesta receita fácil que o canal culinária em casa nos trouxe de sorvete de chocolate, você irá preparar essa delícia em alguns minutos de maneira rápida, e o resultado é incrível!
Como fazer sorvete de chocolate
Para fazer sorvete de chocolate vamos precisar de chocolate em pó 50% cacau, leite condensado e mistura para bater chantilly. Iremos bater na batedeira primeiramente a mistura para chantilly até obter picos firmes. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes da receita de sorvete de chocolate e bater por mais 1 minuto. Iremos transferir essa mistura para um pote para sorvete ou similar e gelar no freezer de um dia para o outro. E o sorvete de chocolate mais delicioso do planeta acaba de ficar prontinho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sorvete de chocolate
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- ½ caixinha de leite condensado
- 200 ml de mistura para bater chantilly
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata até atingir picos firmes. Adicione o leite condensado e o chocolate 50% cacau e bata por mais 1 minuto.
- Transfira para um pote para sorvete ou similar e leve para o freezer até o dia seguinte.
- Mantenha no freezer, e só retire para servir esse maravilhoso sorvete de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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