Que tal aprender uma receita de purê de mandioquinha que é pra lá de especial? Com um modo simples de preparo e poucos ingredientes, essa receita com certeza vai tornar-se a sua preferida. Faça esse purê de mandioquinha e sirva como acompanhamento em seu almoço ou jantar, todos vão amar. Confira a receita de purê de mandioquinha do Canal Aceita um café?
Como fazer purê de mandioquinha
Para a receita de purê de mandioquinha, vamos começar cozinhando a mandioquinha até ela desmanchar, então retiramos água e amassamos toda a mandioquinha. Em uma panela, adicionamos a manteiga e fritamos o alho e a cebola. Acrescentamos a mandioquinha amassada, mexemos bem. Em seguida colocamos o leite e misturamos. Para finalizar, colocamos a salsa e o sal a gosto. Prontinho! Agora é só servir e aproveitar esse purê de mandioquinha que é perfeito.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de purê de mandioquinha
- 1kg de mandioquinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsa
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 dentes de alho espremidos
- ½ cebola picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Retire as cascas da mandioquinha, pique e coloque para cozinhar até desmanchar em uma panela com água.
- Escorra toda a água e amasse bem as mandioquinhas. Reserve.
- Em uma panela, coloque a manteiga, alho e a cebola. Espere fritar.
- Acrescente na panela a mandioquinha amassada e misture bem.
- Adicione o leite e retorne a misturar.
- Finalize com salsa e sal. Misture bem.
- Prontinho! Sirva-se e delicie-se com esse maravilhoso purê de mandioquinha.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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