A omelete suflê é uma forma diferente de servir a sua tradicional omelete. As claras em neve dão a essa receita uma textura leve e aerada que vão fazer total diferente na hora de degustar essa gostosura. A omelete suflê é uma opção perfeita para servir no café da manhã ou num brunch, use a criatividade e recheie para deixar ainda mais sensacional. Confira o passo a passos dessa maravilhosa receita do canal teste receitas e arrase.
Como fazer omelete de suflê
Para fazer essa receita de omelete de suflê você vai precisar de ovos, açúcar, as e manteiga. Comece separando as claras das gemas. bata as claras em neve com açúcar. Misture as gemas com o sal e incorpore delicadamente às claras. Cozinhe em frigideira com manteiga até dourar. Dobre ao meio, sirva e aproveite essa opção super diferente de omelete suflê.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de omelete de suflê
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de preparo
- Comece separando as claras das gemas. Em uma tigela adicione as claras e o açúcar. Bata bem até que as claras fiquem em ponto de neve.
- Acrescente 1 pitada de sal nas gemas, misture bem e incorpore com as claras em neve.
- Mexa delicadamente para agregar os ingredientes e obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira adicione a manteiga e quando derreter despeje a mistura da omelete suflê.
- Tampe e cozinhe até que a omelete suflê doure na parte de baixo e esteja cozido na parte de cima.
- Dobre a omelete ao meio e retire do fogo.
- Agora é só transferir para um prato e degustar essa maravilhosa omelete suflê.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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