A salada agridoce de repolho do Canal Debyreceitas é perfeita para confraternizações ou almoços em família. Uma receita prática e que combina com uma grande variedade de pratos, com certeza vai fazer o maior sucesso! Você também pode adicionar mais frutas, como abacaxi, para incrementar sua receita. Venha conferir o passo a passo e já se prepare para fazer essa deliciosa salada agridoce de repolho!
Como fazer salada agridoce de repolho
Para o preparo da receita de salada agridoce de repolho vamos precisar de maças, repolho, cheiro verde, cenoura, sal, pimenta-do-reino, uvas-passas, limões e maionese. Para fazer essa salada agridoce de repolho, começamos deixando as maçãs de molho para não escurecerem. Depois, escorremos a água e misturamos todos os ingredientes em uma tigela, deixando a maionese por último. Agora é só deixar gelar e depois se deliciar com essa salada agridoce de repolho incrível!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de salada agridoce de repolho
- 2 maçãs sem casca raladas
- 1/2 cabeça de repolho ralada finamente
- cheiro verde a gosto
- 1 cenoura grande sem casca ralada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- uvas-passas a gosto
- 2 limões espremidos
- maionese a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, deixe a maçã de molho com água e um pouco de vinagre ou limão para evitar que escureça.
- Em outra tigela, misture o repolho com o cheiro verde.
- Escorra a maçã e adicione à tigela com a cenoura e as uvas-passas.
- Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e os limões. Misture bem para homogeneizar.
- Adicione a maionese aos poucos até chegar na umidade desejada para a sua salada.
- Leve à geladeira e sirva sua salada agridoce de repolho quando estiver bem geladinha! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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