Trouxemos uma opção de salada com molho que é quase uma refeição. Essa salada é super colorida e nutritiva e com um sabor sem igual. Acompanhe com a gente o passo a passo dessa maravilhosa receita de salada com molho do canal Carla Tartaro e garanta uma salada perfeita para comer sem culpa.
Como fazer salada com molho
Para a nossa deliciosa salada com molho os passos são simples. Comece cortando o repolho em pedaços ou ralando, em seguida, rale as cenouras e corte as cebolas roxas em rodelas. Em um refratário, misture o repolho, a cenoura, a cebola e o atum. Prepare o molho misturando requeijão, mostarda, azeite, sal e limão. Despeje o molho sobre a salada, adicione cheiro verde e misture bem. Sirva e desfrute desta salada com molhos super nutritiva, colorida e saborosa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de salada com molho
- Repolho – 300g
- cenoura – 2 unidades
- cebola roxa – 1/2 unidade
- atum – 120g sem liquido
- requeijão – 200g
- mostarda – uma colher de sopa
- azeite – 3 colheres de sopa
- sal – uma colher de chá
- limão – uma unidade
- salsinha – a gosto
Modo de preparo
- Comece preparando o repolho, corte primeiro o talo do repolho, e corte em pedaços não muito pequenos, mas caso prefira pode ralar no corte mais grosso do seu ralador.
- Agora vamos tirar a casca das cenouras e ralar, e cortar as cebolas roxas em rodelas.
- Em um refratário vamos mistura o repolho, a cenoura, a cebola e o atum misturando bem. Reserve.
- Para o molho vamos misturar o requeijão, a mostarda, o azeite, o sal e o limão. Misture bem para homogeneizar.
- Despeje o molho sobre a salada, polvilhe o cheiro verde e mexa bem para ficar bem misturadinha.
- Prontinho agora é só levar para a mesa e degustar essa salada com molho, super colorida e saborosa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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