O pão de polvilho na frigideira é uma opção simples e pratica para um lanchinho rápido, ou até mesmo para substituir o pão no café da manhã. Os ingredientes você deve ter em casa, então é só separa tudo e aproveitar e seguir com a gente o passo a passo dessa receita gostosinha do canal Ediane – Comida Mineira.
Como fazer pão de polvilho na frigideira
Para a receitinha do nosso pão de polvilho na frigideira vamos usar ovo, polvilho, água, sal, muçarela e fermento. Comece batendo um ovo em uma tigela, adicione polvilho doce, sal, água e misture bem. Incorpore queijo muçarela ralado e, por último, delicadamente, o fermento. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga, despeje a massa e cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire o pão e doure o outro lado. Retire do fogo e desfrute dessa alternativa fácil e deliciosa de pão de polvilho na frigideira.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de polvilho na frigideira
- 1 ovo
- 4 colheres de Polvilho Azedo ou Doce
- 1pitada de sal
- 3 colheres de água
- 50g de queijo muçarela ou parmesão
- 1 pitada de fermento pra bolo
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione um ovo e bata bem com ajuda de um fouet.
- Acrescente o polvilho doce e bata novamente. Acrescente o sal e a água e volte a misturar para homogeneizar a massa.
- Adicione o queijo muçarela raladinho e misture para incorporar a massa.
- Por último adicione fermento e misture delicadamente.
- Unte com manteiga uma frigideira de preferencia antiaderente, despeje a massa, tampe e leve ao fogo baixo.
- Quando a parte debaixo dourar vire o pão de polvilho na frigideira, tampe e cozinhe até dourar o outro lado.
- Retire do fogo e sirva essa opção fácil e gostosa de pão de polvilho de na frigideira.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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