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É só misturar tudo e levar ao forno essa carne moída com legumes super saborosa

Descubra uma maneira deliciosa e saudável de saborear carne moída com legumes e prepare uma refeição equilibrada e irresistível perfeita para servir num almoço ou jantar. Basta seguir a receita de carne moída com legumes, que o canal aquela receita nos trouxe, e você vai amar!

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Como fazer carne moída com legumes 

Para fazer carne moída com legumes iremos utilizar carne moída, batatas cortadas em cubinhos, mussarela, água, óleo, cebola, tomates, alho, pimentão verde e pimentão vermelho cortados em cubinhos, sal, extrato de tomate, orégano, páprica doce e tempero baiano. Para dar continuidade na receita de carne moída com legumes iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso iremos dispor numa travessa, e servir essa gostosura de carne moída com legumes!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de carne moída com legumes 

  • 400 gramas de carne moída
  • 500 gramas de batatas cortada em cubinhos
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 100 ml de água 
  • 90 ml de óleo 
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados 
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão verde em cubinhos 
  • 1 pimentão vermelho em cubinhos
  • 1 colher(sopa) de sal 
  • 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher(chá) de orégano 
  • ½ colher(chá) de páprica doce 
  • ½ colher(chá) de tempero baiano

Modo de preparo

  1. Transfira os pimentões, a tomate, as batatas, a cebola, para uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm), e procure dispor tudo bem arrumadinho, deixando um espaço lateral para colocar a carne moída. 
  2. Adicione a carne moída, o alho, e disponha o extrato de tomate sobre a cebola picada. 
  3. Regue toda a superfície com o óleo, polvilhe o sal, o tempero baiano, o orégano e a páprica doce, e despeje a água sobre o extrato de tomate, 
  4. Com as mãos enluvadas, misture tudo muito bem para envolver a carne moída com todos os legumes e temperos, e espalhe bem para ficar uniforme e nivelado.
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos.
  6. Retire do fogo, remova o papel alumínio, cubra com a mussarela ralada, e leve para gratinar por mais 20 minutos. 
  7. Retire do forno, e sirva bem quentinha essa delícia de carne moída com legumes!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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