Não existe costela assada na panela de pressão que fique mais suculenta, mais saborosa e que seja mais fácil de preparar do que essa. Uma receita incrível separada por nós do Receita Toda Hora, essa costela assada na panela de pressão fica com um tempero sensacional e tem um modo de preparo incrivelmente simples. Confira e apaixone-se!
Como fazer costela assada na panela de pressão
Para fazer essa costela assada na panela de pressão, usaremos alguns ingredientes que são fáceis de encontrar no mercado, como costela bovina picada, cebola, alho, tomilho, louro, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa costela assada na panela de pressão é bem fácil. Primeiro, temperamos a costela com sal e pimenta-do-reino. Depois, colocamos cebola no fundo da panela de pressão e depois colocamos a costela e os demais ingredientes. Cozinhamos por 45 minutos na panela de pressão e depois removemos o louro e o tomilho, servindo essa delícia em seguida!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de costela assada na panela de pressão
- 1 kg de costela bovina picada
- 3 cebolas médias picadas grosseiramente
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 ramo de tomilho
- 1 folha de louro
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a costela bovina e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- Forre o fundo de uma panela de pressão com a cebola e coloque as costelas por cima, com o osso voltado para baixo.
- Espalhe por cima da costela o alho, o tomilho e o louro, tampando a panela de pressão em seguida.
- Cozinhe a costela por 45 minutos na pressão em fogo baixo, desligando o fogo e deixando a pressão sair naturalmente em seguida.
- Abra a panela, remova a folha de louro e o ramo de tomilho e coloque em uma travessa de servir.
- Agora é só saborear essa deliciosa costela assada na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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